BBQ Masterclass

Sascha Lotzmann bringt Menschen unter seiner eigenen Marke Küstenglut das Grillen bei. Die Aufgabe war, aus diesem Wissen ein strukturiertes Produkt zu machen, das man kaufen kann, und das Geschäft darum herum aufzubauen.

Genau das haben wir gemeinsam gebaut: zwei strukturierte, komplett produzierte Kurse, verpackt als Hauptprogramm, Erweiterungspaket und Bundle, verkauft über eine Plattform, die wir eingerichtet und mit eigenen Creatives gelauncht haben.

Wir haben das Material in ein Einsteigerprogramm und ein Erweiterungspaket aufgeteilt. So gibt es einen ehrlichen Einstieg für Menschen ohne eigenen Grill und einen nächsten Schritt für alle, die schon sicher sind. Darüber liegt ein Bundle für alle, die alles wollen.

Der Aufbau folgt Grundlagen statt Rezepten: Hitzezonen, Temperatursteuerung, Vorbereitung, Ausrüstung und Timing, danach komplette Gerichte von Anfang bis Ende. Gedreht wurde vor Ort an Saschas eigenem Setup, damit das Produkt nach seiner Arbeit aussieht und nicht nach Studio.

Um die Videos herum liegt der Rest des Produkts: Checklisten und Referenz-PDFs zum Download, Verpackung und Key Visuals, eine Kursplattform mit Konten, Checkout und Zertifikaten, dazu Promo-Material für den Launch.